“红枣”养颜吃法 排毒养颜营养翻倍!

幽幽乐| 2013-08-21 14:21:27
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补气血最简单的一个方法:红枣

 

1.红枣泡水,养肝排毒

 

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

 

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

 

2.红枣泡茶,补气护嗓

 

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

 

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

 

3.红枣熬汤,止咳润肺

 

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

 

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

 

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

 

4.红枣煮蛋,补血养颜

 

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

 

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

 

5.红枣熬粥,安神助眠

 

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

 

6.红枣泡酒,血管通畅

 

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

 

微微小编提醒:

 

1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

 

2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。小编为你推荐阅读:红枣的美容护肤作用有哪些?

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