芦荟的食用方法有几种？
2013-05-21 09:59:45
提到芦荟，大家都认为那是美容护肤的，但你们知道吗？芦荟也是可以吃的，还是夏季清热解暑的佳品呢！芦荟的功效很多，下面小编给大家介绍几种芦荟的菜谱。
一、三夹芦荟
（一）原料： 芦荟大鲜叶800克，火腿250克，冬瓜250克，鸡油25克，清汤100克，盐、味精、淀粉适量，点缀的适量。
（二）制法：
1.芦荟鲜叶去外皮取净肉，用刀改成长6厘米，宽4厘米，厚0.3厘米四方块。
2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状，用12寸鱼盘先放火腿，再放芦荟、冬瓜夹形排放，上笼蒸5分钟取出。
3.原汁倒入锅中，加清汤放盐，味精调味，浇开后色薄芡，打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
二、蜜汁芦荟
（一）原料： 芦荟大鲜叶800克，鸡蛋2只，精炼油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
（二）制法
1.芦荟去皮取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中，
3.待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4.锅中放100克水烧开后放白糖150克，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
三、荷池芦荟卷
（一）原料： 大叶鲜芦荟800克，火腿丝100克，冬菇丝100克，玉兰丝100克，琼粉50克，姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。
朋友们，学会了吗？芦荟虽好，但不能经常食用，它负面作用也不可轻视，小编在这里告诉大家，不管是什么，它有好的一面，也有坏的一面，一定要充分理解，仔细慎用。
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