美白食物 维生素C到底有什么用
2011-10-07 15:13:20
大家都知道多吃含有维生素C的食物可以美白，像泥猴桃、番茄、草莓都是美白食物，就是因为它们富含维生素C，那么维生素C到底为什么能美白？除了美白还有什么作用？一起来看看吧！
1、多吃蔬菜和水果是可以起到美容的效果
爱美的人士每天一定要充足摄入。说到美容，不由想到了胶原蛋白，就拿身边的人来说，很多MM对美都有很渴望的追求，于是买富含胶原蛋白配方的面膜，用来敷脸。
其实，胶原蛋白光外补是起不到什么作用的，那这么说内补就一定有效果了吗?于是，又有很多MM去超市买来很多富含胶原蛋白的猪蹄、猪皮、鸡爪等食物来进行补充，但是效果也绝对会让你失望。为什么呢?因为胶原蛋白进入体内就属于蛋白质，而蛋白质就会变成氨基酸，氨基酸在体内合成就需要新的蛋白质，这时就需要维生素C的参与，只有这样才能真正被我们皮肤吸收起到美容的效果。
2、维生素C还可以抗氧化清除体内自由基，免受细胞损伤。
说到自由基，大家怎么理解呢?自由基概念，当一个稳定的原子的原有结构被外力打破，而导致这个原子缺少了一个电子时。这是自由基的定义，那么我在生活中给解释一下，可能比喻不恰当，但是能说明自由基在我们人体的影响。生活中自由基解释：当一个稳定的幸福家庭其乐融融的生活，然而好景不长，突然出现了小三(自由基)，小三豪不留情地把老公抢走了，只剩下老婆一个人，老婆伤心欲绝。这是老婆就会转变身份，变成新的小三(因为原子是必须成双的)，去破坏别人的幸福家庭……
那么，可以想象自由基的大量产生，就会对我们的身体造成影响，免疫力也会随之下降。其实想补充胶原蛋白，可以买些富含维生素C的蔬菜、水果，如橙子、草莓、猕猴桃等，再搭配酸奶，这样的补充远比猪蹄和猪皮吸收的效果好。
3． 维生素C可以促进铁的吸收。
因为维生素C具有还原作用，它可以把三价铁还原成二价铁，而二价铁我们称之为血红素铁，它的吸收利用率是最高的。因此补铁的同时，多摄入一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，例如：酸枣、鲜枣、沙棘、红辣椒、猕猴桃、芥菜等。
没想到把，除了美白，维生素C还有那么多功效，所以，平时多吃含有维生素C的食物不仅可以美容美白对健康也很有利哦。
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