食物也有保湿的功效

2011-08-19 16:45:15

饮食营养是人体健美的物质基础，也是保持皮肤湿润的内在条件，因此，合理饮食才能使皮肤娇嫩，青春常驻。皮肤衰老的组织学变化是：到三十岁左右，皮肤棘层发生空泡变性，真皮的乳头变低，网状纤维消失，弹性纤维断裂，胶原纤维更新变慢，细胞内透明质酸减少而硫酸软骨素增多，故真皮内含水量下降，皮下脂肪减少，毛孔开放，从而显现出皮肤干燥、粗糙、变薄、弹性下降、光泽变暗、表皮逐步松弛。为避免和延缓皮肤老化，保持皮肤湿润，同时防止肥胖，应选择低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高纤维素类食物。主要应多吃以下三类食品：

　　1.使皮肤细嫩的食品

　　皮肤细嫩的主要原因是在于皮肤中含有大量的透明质酸酶，它可促进皮肤表面的新陈代谢，增加皮肤的光泽润滑。透明质酸酶的产生与人体中的胆固醇有关，故在饮食中摄入一定量胆固醇的动物性脂肪，对皮肤可起到健美作用。年轻的女性不能因为担心发胖而不敢吃脂肪类食物，这样会使皮肤过早老化或变得干燥粗糙。维生素A可防止皮肤干燥、粗糙，使皮肤滋润；维生素E则可延缓皮肤老化。而维生素A、E均为脂溶性，需溶解在脂类物质中才能被吸收。富含维生素A的食品有牛奶、动物肝脏、核桃、胡萝卜等食品。富含维生素E的食品有卷心菜、花菜、芝麻油、花生油等。

　　2.使皮肤白嫩的食品

　　皮肤颜色的深浅与黑色素的多少有关。摄盐过多，会使皮肤色素沉着，从而肤色变黑。摄盐过多，还会影响人体的新陈代谢，并使皮肤变得粗糙，故应控制盐分的过多摄人，同时多喝水，使盐分尽快地排出体外。花粉中含蛋白质和氨基酸，并含有丰富的维生素、微量元素及多种酶类，它们不仅能调节人体机能，而且还能改善皮肤组织，抑制色素沉着，延缓皮肤的衰老起皱，还具有使皮肤白嫩的作用。西红柿、辣椒、山楂、桔子等含有维生素C的蔬菜、水果和富含维生素E的食品，均有抑制黑色素生成的作用，可有效地防治色素沉着。

　　3.使皮肤滋润的食品

　　皮肤80%的成分是水，出现皱纹是皮肤吸水及贮水功能下降。猪蹄、肉皮等食品富含胶原蛋白，它存在于人的真皮疏松结缔组织中，是胶原纤维的重要构成材料，可促进皮肤吸收水分和储存水分，防止皮肤于瘪起皱，使皮肤显得丰满、充实。同时，它富含弹性蛋白，可使皮肤增强弹性和韧性，使皮肤滋润娇嫩，是最挂的美肤食品之一。维生素C则与保持皮肤弹性和胶原的合成有密切关系，同时也可使毛细血管更富弹性，有利于皮肤的血液供应。

 

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多： 食物也有保湿的功效