冬季暖身抗衰老的能量汤羹
借光树影 2013-12-25 17:20:55
冬季是我们进补食物的最好的时期，在寒冷的冬天喝着浓浓的汤水是再美不过的事情了，更何况它还有美容功效。你是不是更要试一试了。现在就跟随小编一起去看看如何制作这些汤羹吧！
白果鸭汤
步骤1：白果用清水浸泡后去内皮。
步骤2：鸭肉冼净切成块。
步骤3：将鸭肉入沸水锅中略焯去血水，捞出。
步骤4：鸭肉放入锅中，加姜片小火煸炒出香味。
步骤5：注入适量热水，大火烧沸。
步骤6：用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫。
步骤7：加入白果、陈皮，转小火慢炖2小时至鸭肉酥烂。
步骤8：出锅前加入盐调味即可。
功效： 健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、抗衰老
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