6个饮食小贴士：延缓衰老清除自由基

在炎炎夏季，强紫外线、高温辐射、空气污染，都会使人体产生大量自由基，导致皮肤色素沉积，出现色斑、暗黄等等。夏季吃哪些食物能清除自由基，保护肌肤不"受伤"呢?

夏天到了，皮肤很容易受到紫外线的攻击，为了拥有亮丽的肌肤，炎热的夏天该吃什么才能护肤呢?爱美网健康小编推荐6个饮食小贴士，让你吃出美丽，吃出健康。

贴士一

(1)、含维生素E最多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。

(2)、较高的温度会让皮肤更加缺水，每日饮水量大约需求1500毫升。

(3)、过量喝酒虽对皮肤有害，但适量饮用一些红酒对皮肤仍是有好处的。

富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)、等的食物都有抗氧化成效，可以保护胶原蛋白不受自由基的破坏。

贴士二

(1)、每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的蔬菜及2种不同的水果。

(2)、富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

(3)、富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。

(4)、每天喝1～2杯茶，茶里(特别绿茶)、都含有丰富的抗氧化物。

高热量、高脂肪，特别是油炸食物容易产生自由基，加速衰老。如果能减少摄食这一类食物，就等于减少了身材被自由基损伤的几率，降低皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中庄重、高血压、骨质松懈症等疾病的发生。

贴士三

(1)、不要吃西式快餐。

(2)、饮食以清淡为主，烹调多用蒸或者煮。

纤维能促进体内排毒，还能加强肠道蠕动，维持胃肠正常活动，调理营养均衡，从根本上达到护肤美容的作用。食物中含高纤维的有：蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，这些都是抗老化的好“帮手”。

贴士四

(1)、每天定量吃一些粗粮。

(2)、在打豆浆时添加一些其他谷物，好比绿豆、黑豆、芝麻等。

(3)、纤维不怕打碎，磨碎更助吸收。

为了保持皮肤的弹性和水分，要多吃富含胶原蛋白的食物，胶原蛋白是肌肤的主要组成，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得饱满，从而使肌肤水润，充满弹性和光泽。

贴士五

(1)、在银耳、鱼皮、猪蹄、海参、鸡爪、动物筋腱中含有大量胶原蛋白。

(2)、通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功效的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

(3)、富含胶原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹调的时候配搭一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜。

蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润津润肌肤，到达美容功效;山楂、玉竹、桑椹可防止脂肪堆积及动脉软化;核桃、首乌、黑豆可以防治少年白;金针菇、黑木耳、香菇能软化血管，防止癌症。

贴士六

(1)、蜂蜜不仅养颜，对女性身体也有好处，但要记得用温水冲，开水会破坏蜂蜜的营养。

(2)、红枣富含天然维C，能加强皮肤弹性，但不要过量食用，糖尿病患者慎用。

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