2011-10-12 15:56:03
绿花菜又叫西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
由于这些抗病化合物带有辛辣的味道,或许有些人会认为是一种苦味。但是这些化学物质对人体的健康很有好处,所以上班族多吃西蓝花对身体是有好处的。这道麻汁西兰花做法超简单,但味道清爽香甜,非常适合下班后快速做出美食的需要。
【推荐食谱:麻汁西兰花】
主料:西兰花400克、麻酱100克、海鲜酱油20克;
做法:拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;调成均匀粘稠的麻酱汁;西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁。
经常吃这道美食,让你“返老还童”,做个活力四射的美人。
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