甜食滋润 美丽女人养颜有道
透明空气 2014-09-16 15:40:00
大多数女性朋友都喜欢甜食，精致的糕点既养颜又好吃。而选择和自己体质相适应的食物来制作美好的小糕点，既能养生养颜，使自己心情变好，另外又能锻炼自己的厨艺，一举多得。今天，小编为大家介绍几种糕点的制作方法，你来看看。
一、红糖米糕
制法：
1、将大米浸泡过夜后，清洗几遍，沥干，倒入干磨机里，搅打；第一次搅打后，倒出来过筛一遍，将余下略粗的颗粒集中起来，放回干磨机，继续搅打；
2、蒸锅中要先倒好水，铺上纱布，将蛋糕模摆好，将过滤后的细粉，用小勺舀，撒入事先抹油的无底蛋糕模具中，如果用小硅胶蛋糕模，就不必铺纱布了，硅胶模也不必抹油；
3、撒好粉后，用小勺轻轻抹平表面，中间放上一块红糖，盖上蒸锅盖，大火15分钟后，关火；
4、用擀面杖顶出米糕，继续上锅蒸熟约15-20分钟，判断标准是用爪子捏捏米糕，没有硬粒即可。如果用硅胶模就直接蒸熟为止。蒸的过程中，米糕体积会略微缩小。还有用SN慕斯圈做容器的，就在中途直接往上拔，取出来很方便，记得模具一定要涂抹色拉油。
功效：具有强身健体，滋补的功效。女性在经期中多吃还能止痛暖身，是一种很不错的健康食品。
二、冰糖草莓
制法：
1、准备好草莓和冰糖备用，草莓清洗干净，去掉叶子备用；
2、锅中加入水，放入冰糖，开始煮，水的量可自己掌握，想喝汤汁的，可以多放些，煮至冰糖完全融化；
3、放入草莓接着煮，煮至汤汁变红，草莓变软，即可；
4、盛出来就可以吃了，也可以放入保鲜盒内，放冰箱冷藏后，味道更好。
功效：草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
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