红枣食谱 女性补血又养颜
幽幽乐 2013-07-25 14:25:07
红枣
说到女性补血养颜，那最好的方法好还是通过饮食的方法来解决更好，红枣就是不错的补血养颜食品，中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。以下我们就为大家介绍几款补血又养颜的红枣食谱。
1、大枣蜂蜜茶
大枣150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，冬季喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
2、旱莲草大枣汤
旱莲草50克和大枣20枚洗净放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
3、大枣枸杞粥
先将大枣70g、枸杞15g等食材先泡水并清洗干净;大枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
4、大枣水
大枣10枚，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。大枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃大枣可以治愈过敏症。
5、首乌大枣粥
何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
6、大枣参杞膏
大枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
7、阿胶大枣乌鸡汤
乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚，炖煮3小时，老火炖汤。养肝、益气、补血、滋阴。
8、木耳大枣汤
用适量的水，把黑木耳10克和大枣50克煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，大枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润。
9、当归大枣粥
当归15克用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米50克、大枣50克和白糖20克一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
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