幽幽乐 2013-06-07 16:02:02
长时间的大鱼大肉很多人的肠道的负担都比较重,油荤的东西吃的比较多不仅会给减肥增加负担还会让肠道变的敏感脆弱,下面小编要向大家介绍的是几种非常好的排毒食物,帮助您有效清除吵到的多余油份还能起到保护胃粘膜的作用,让你恢复肠道的年轻状态。
1.葡萄
葡萄所含的酒石酸及苹果酸能帮助消化,而葡萄干裡的酒石酸能吸附肠道内的毒素,与食物纤维在肠胃内互相配合,有助毒素排出体外,发挥整肠效用。
藉由当季鲜美食材,搭配异国风味的香料与料理方式,增加健康饮食的趣味,表现食物天然的风味与香气,令人对健康蔬食料理耳目一新。
2.地瓜
地瓜的纤维素除能改善便秘,由于属硷性食物,还可中和体内过多的酸性,偏爱肉食的人可多吃地瓜改善体质,避免慢性病上身,建议尽量在早晨时食用地瓜,营养成分最不易被肠胃内其他食物干扰。
3.莲子
富含维生素B2、蛋白质、维生素E及食物纤维等营养成分,在中医观点具有清血、益胃、安神的功用,夏季煮碗消暑的冰糖莲子来喝,能加强肠胃吸收营养的功能。他食物干扰。
4.香蕉
能促进肠道蠕动,并缩短食物残渣通过肠道的时间,增加排泄物的水分含量,具有改善便秘,预防大肠癌的效果。不过有肾脏病的人不宜吃过量,否则无法顺利排出体内的钾。
5.哈密瓜
哈密瓜的维生素含量比起其他水果毫不逊色,它含有丰富的铁,能增加肠道消化酵素,促进肠道活动。
6.芒果
芒果特有的丝状纤维,代表所含的纤维质十分丰富,粗纤维可增强肠道蠕动,抑制结肠癌发生,所含的维生素A能使黏膜组织发育正常,分泌润滑黏液,使肠胃黏膜完整,保护消化道及肠道环境的健康。
芒果开胃水果冷汤
材料:九层塔50g、橄榄油75ml、切丁凤梨200g、切丁红芒果1颗、嫩薑1.5公分(剁成泥)、罗望子酱1大汤匙、枫糖2大汤匙、新鲜柳橙汁300ml、剁碎的新鲜花椒半小汤匙、综合水果丁(凤梨75g、芒果半颗、柳橙1片、哈密瓜50g、绿色奇异果2颗)、红洋葱1/4颗切丁、红辣椒1条切丁、柠檬汁(2颗)、柠檬皮屑。
作法:
1.九层塔与橄榄油放入果汁机打碎,过滤叶子后做成九层塔橄榄油。
2.将凤梨、芒果放进盛有嫩薑泥的碗中醃1小时后,放入果汁机,加入罗望子酱、枫糖、新鲜柳橙汁、柠檬汁、柠檬皮屑后打成泥,以滤网过滤杂质。
3.过滤后的汤汁放入冰箱中放置2小时。
4.将预先淮备的综合水果丁与红洋葱、红辣椒丁拌匀后放进汤裡。
5.最后洒上花椒,淋上九层塔橄榄油即可。
香蕉葡萄干玉米片优
材料:香蕉1条、葡萄干12颗、无糖优格4大汤匙、蜂蜜1/2大汤匙、玉米片2大汤匙。
作法:
1.将香蕉切片。
2.将香蕉、葡萄干与优格一同拌匀。
3.最后洒上玉米片,淋上蜂蜜即可。
地瓜芋头与莲子煲
材料:地瓜300g、芋头300g、薑丝1大汤匙、莲子100g、椰奶少许、盐1/2小匙、芹菜80g、油6汤匙。
作法:
1.先以少量油爆香薑丝。
2.再放入芋头、地瓜、莲子和芹菜用小火煲煮10分钟。
3.最后再加入少许椰奶煮开后即可起锅。
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