四款冬季煲汤让你温暖又美丽
2013-01-25 14:48:47
冬季是进补的大好时节，食用煲汤是大众最常用也最喜爱的进补方式。其实冬季煲汤喝，不仅可以补充营养，暖身驱寒，更可以美容养颜，改善肤质。下面我们就为大家介绍四款既暖身又美容的养颜汤。
明目鲜蘑猪肝汤
材料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许
做法
1、鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2、水烧开，放入鲜蘑；
3、煮五分钟，放入猪肝；
4、猪肝变色后，加适量盐；
5、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6、关火，加入少许葱花。
金针菜脊骨粉丝汤
用料:猪脊骨400克(或大骨排骨都可),干金针菜30克,粉丝一把(约40克),姜、葱、香菜、胡椒粉各少许
做法
1、干金针菜提前两小时用水泡发，摘去硬蒂，洗净挤干；粉丝用水泡软；脊骨洗净放入沸水中氽烫两分钟左右，捞出洗去血沫；姜切片，葱切花，香菜切段；
2、将处理好的脊骨与姜片放入砂煲中，一次性加入适量的水(水要没过脊骨并高出一些)，小火将砂煲预热后中火将其煮开,再转小火煲30分钟；
3、加入金针菜，继续煲30分钟左右；
4、加入粉丝与适量的盐，煲一到两分钟至粉丝熟软后加入葱花、香菜，撒入少许胡椒粉即可。
鳗鱼猪脚汤
材料：鳗鱼,猪脚
做法
1、准备鳗鱼一条，洗净切块。
2、将猪脚汆烫去血水。
3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开。
4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）
枸杞酒酿炖蛋
原料：酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。
做法
1、锅中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分钟。
2、倒入酒酿。
3、大火烧开，加入适量的冰糖搅拌。
4、然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可。
小贴士
1、这款汤多喝可以去斑养颜。
2、产后新妈妈经常食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好。
寒冷的冬季如果能经常在家中煲上这几款养颜汤喝，不仅能让你美丽不“冻人”，还能为一家老小补充营养，带给全家温暖噢!
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
