2012-08-15 00:13:15
女人吃什么可以排毒养颜?排毒食物可是很多女性美容养颜的首选,在成千上万中排毒食物中,你该如何选择呢?今天微微健康网小编来为你推荐一些排毒养颜的食物,帮助你快速排除身体内的毒素吧。
胭脂鹅脯
主料:鹅一只(又名乌棕鹅、黑棕鹅)。配料:红曲粉适量、蓑衣王瓜300克。调料:盐8克、绍兴黄酒30毫升、白糖25克、蜂蜜10克。葱段、姜片、桂叶各适量、苹果500克、清汤适量。
方法:将鹅宰杀,褪毛洗净。从背部用刀开膛取出内脏,洗净后用刀从脖颈处割下,将鹅体剖为两半,入锅内加水烧开,煮尽血水,捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨(保持原形状),取出骨即成鹅脯。将鹅脯置锅中,加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味,待汤汁浓时淋入少许香油即成。食时改刀装盘,衬以蓑衣王瓜围边。
鹅肉味甘性平,具有益气补虚、和胃止渴的作用。鹅血还可以治噎膈反胃,解药毒,抗肿瘤。胭脂鹅脯口味鲜、香、咸、甜,颜色红润呈胭脂色。
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