警惕！四种养颜食物别隔夜
2012-06-04 14:11:54
办公室MM除了自带午餐以外，有些MM还会带一些美容餐到公司吃。其实有些养颜食谱是不适合隔夜使用的喔。今天小编为你介绍四种别隔夜的养颜食物。
银耳
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
煮熟的隔夜青菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
