春末谷雨节气养颜 最宜食养肝养颜食谱
2012-04-20 14:13:15
春季最后一个节气-谷雨到来，意味着正式步入夏季。按照中医的角度来说，春季养颜抓住谷雨节气养肝是比较正确的做法。那么今天小编为大家介绍谷雨节气的几款养肝养颜食谱。让大家抓住春季尾巴正确养颜喔。
谷雨节气代表什么
清明后十五日，斗指辰，为谷雨。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，谷雨节后，气温回升，按照中医“春养肝”的观点，食疗重点在养肝清肝、滋养明目。
养肝养颜食谱
红枣女贞子花生汤
原料：红枣20枚，花生仁30克，女贞子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温，女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。
泡椒黑木耳炒猪肝
材料：泡椒，黑木耳，猪肝，姜丝
做法：黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。猪肝买回后先洗净切薄片，用水泡10分钟后再沥干水份，加入地瓜粉抓匀备用。锅中座油，把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒，至猪肝变成灰色后立即捞出。再加少许油，倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒，加入少许水煮一会儿，然后倒入猪肝翻动几下，加入盐和鸡精调味即可。
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