专家介绍春季应多吃红色食谱养颜
2012-03-06 11:06:29
阳气上升的春季，MM们不妨多吃一些红色食物来美容养颜，下面小编为你推荐3款美容养颜的红色食谱。火红的食物也让你新年更旺喔。
红枣桂圆汤
原料：桂圆、红枣、莲子、木瓜、冰糖或蜂蜜。
做法：将红枣莲子洗净，桂圆去壳洗净，木瓜去皮切块儿备用。将上述洗干净的原料入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开，小火炖至莲子酥烂。将切好的木瓜块儿与冰糖一起加入汤煲中，煮至冰糖完全融化即可。
微微健康网小编提醒，不喜欢冰糖的话也可以用蜂蜜代替，不过，要等汤煮好放凉后再加。
红豆鲫鱼汤
原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克
做法：红豆冲洗干净备加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
烧热锅子，加入40克油和一块姜爆香，放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸腾后，加入1小勺黄酒。转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。
红豆薏米水
原料：薏米适量、红豆适量
做法：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)，开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时，再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。
红豆是适合春季的养颜食物，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
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