春季不妨多吃养颜粥
2012-03-02 23:44:14
虽然说夏季是适合喝粥的时候，其实春季也适合喝粥养颜，接下来小编为你介绍几个春季的养颜粥，让你养颜又避免过敏喔。
白粥
首先，将米用清水洗净，充分隔掉水分。 将洗净的米和水倒入锅中，注意水的分量是米的5倍，然后常温下放置20分钟，令米粒充分吸收水分变得更饱满。 盖上锅盖，用小火熬煮20分钟，尽量用炉火熬粥，这样比用电饭锅来得更健康哦。 当粥沸腾后关掉火，将锅盖稍稍移出，露出缝隙，让蒸汽与烟冒出，就这样放置3分钟，再次令水分与米粒融为一体，这样的白粥浓稠又香喷喷。
薏仁鸡肉粥
首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加点酱油调味并关火，最后可撒点葱花和紫菜碎。
红豆粥
将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。
如果觉得红豆薏仁难煮软，在煮粥之前不妨先进行浸泡一遍。
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