蘑菇的排毒养颜作用你知道吗
2011-12-27 16:41:17
在冬天吃火锅必备的食材就是蘑菇。作为有益菌的蘑菇，常吃不仅对身体有益，还可以帮助肌肤排毒养颜。今天小编与你详细了解蘑菇的排毒养颜作用。
热量低
一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
抗氧化
蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
可替代主食
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。所以足够替代主食。
微微健康网美容小编提醒，蘑菇的好处多，在食用的时候要注意充分煮熟喔。
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