冬季专属的暖身养颜食物
2011-12-23 11:59:40
一般情况下，人们冬季可适当多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。要少吃生冷海鲜，如海鱼、海虾、螃蟹等及冷饮。
五谷养生粥
原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
当归生姜羊肉汤
用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。
制法：将羊肉洗净切块，同当归、姜一同放入砂锅内加水适量熬汤，烂熟加调味品，饮汤食肉，每周饮用1~2次。
功效：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合为补血益肾养颜。
另外，在食补、药补上，体质弱、消化功能差的人，要选择慢补。可适当多吃当归羊肉汤、香菇炖狗肉，多吃蔬菜。体质好的人进补则要平补，不要吃太多油腻食物，以防产生内热而诱发疾病，可适当食用小鸡炖蘑菇、白果炖乌鸡等。平时还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。
微微健康网小编提醒，冬季是适合进补的季节，如果你也想调养身体和美容养颜的话，不妨试试以上两款暖身养颜食物。
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