夏天尽情享“瘦”美食
2011-11-16 15:34:20
每个人都想展露苗条好身材，然而当我们尝试不同瘦身法却没有得到回报时，是不是让你大失所望!别灰心，每个人的血型都是不一样的，就像减肥的方法并不适合所有人。根据不同血型的饮食特点，精心整理从早至晚三餐瘦身Menu，让你在这个夏天尽情享“瘦”美食的盛宴。
夏天尽情享“瘦”美食
A型血早餐-黑麦三明治
准备食材：
切片火腿 230g ,蛋黄酱半杯, 零式沙拉醬 5g,蕃茄片 36g , 海苔一片 , 生菜 16g，黑麦全麦面包2片。
制作方法：
首先取一片面包片平放，在上面放置1-3片火腿，并随意添加洗干净切碎的蔬菜及蕃茄片，可以根据口味放适量零式沙拉酱与蛋黄酱，再加海苔一片，最后将另添加一片面包片。
A型血午餐-麻香蜜薯
准备食材：
红薯500g，Butter、芝麻、蜂蜜。
制作方法：
将红薯洗净去皮后切成厚度为0.8cm的厚片，放在蒸锅隔水蒸熟取出。
将炒锅烧热后，锅肉均匀涂抹适量黄油，把蒸好的红薯放入锅中煎成金黄色，出锅后淋上蜂蜜并撒上芝麻即可。
A型血午餐-焦叶蒸鲈鱼
准备食材：
鲈鱼 1条，青柠檬 1个，指天椒 3只，蒜 2瓣，莳萝(刁草)20g，芭蕉叶 1片，鱼露，白砂糖。
制作方法：
1.青柠檬切开两半，榨取柠檬汁装入碗中，加入鱼露和白砂糖混合均匀制成调味汁。
2.指天椒洗净切碎。蒜切碎。莳萝用手撕碎备用。
3.鲈鱼洗净，去除内脏，鱼头向右横放在案板上，从鱼颈部垂直入刀，切到鱼脊骨即止，然后把刀口向左倾斜，沿着脊骨向左推，片下整片鱼肉。用相同方法取另一边鱼肉。再把鱼肉鱼皮向下放在案板上，从背部入刀，刀口指向鱼腹，沿着胸刺内侧片下胸刺。最后从鱼尾部分入刀，剔除两片鱼肉的鱼皮。
4.把鱼净肉放入盘中，撒上调味汁腌渍20分钟。
5.腌渍好的鱼肉放在芭蕉叶上，撒上指天椒碎、蒜碎、莳萝碎，用芭蕉叶包紧。大火烧开蒸6.锅中的水，放入包好的鱼肉，大火蒸7 分钟，上桌时，连芭蕉叶一起装盘。
A型血晚餐-玉带波菜卷
准备食材：
波菜 500g，豆腐千张适量，芝麻盐，醋，橄榄油。
制作方法：
将波菜洗净过水焯一下，挤出水分，并用芝麻盐、香醋、橄榄油搅拌均匀。
再将豆腐千张用盐水稍焯取出铺开，将拌入味的波菜放在上面卷起，切成段，装盘即可食用。
B型血早餐-鸡蛋蔬菜饼
准备食材：
面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
制作方法：
先将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。把小白菜洗净，切末;葱姜也切末。 在锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄即可。
B型血午餐-蔬菜豆腐汤
准备食材：
白菜，番茄，豆腐，油，盐，麻油。
制作方法：
番茄洗净，每个切6瓣;豆腐切块;小白菜洗净择好;热锅放油，下姜片炒香，放水煮沸，下番茄、豆腐，用中小火滚15分钟;放小白菜和肉片，煮熟熄火，下少许麻油和盐调味，即可食用。
B型血午餐-酸奶玉米饼
准备食材：
酸奶200ML，面粉50克，玉米面50克，鸡蛋1个，葡萄干、桂圆干适量。
制作方法：
将面粉与玉米面混合拌匀，面粉中打入鸡蛋，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀;用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟;待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
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